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劃重點，張小泉菜刀拍蒜刀斷了這事兒的續(xù)集來了。今天，#張小泉總經(jīng)理稱中國人切菜方法不對#的話題引發(fā)熱議，紅紅火火的登上了微博熱搜。本來這個事情已經(jīng)逐漸平息了，但因為總經(jīng)理提著油去救火這一波操作，導(dǎo)致公司口碑現(xiàn)在基本上已經(jīng)處于雪上加霜的狀態(tài)。

如果說之前的風(fēng)波還能讓人多少理解，有點“過剛則易折”的科學(xué)依據(jù)，那這次就是在給消費者洗腦了，產(chǎn)品出問題就教育消費者，改變消費者認知，骨子里是很不負責(zé)任的做法。

這套操作并不是只有張小泉在搞，特斯拉電動車安全事故頻發(fā)，特斯拉公關(guān)卻始終不承認特斯拉電動車有任何質(zhì)量問題，反而在接受采訪的時候聲稱要加強消費者教育；西方的很多奢侈品使用皮革代替真皮，壞得快，品牌就說是因為要環(huán)保....換湯不換藥，為了灌輸商家無罪的觀念，各種變著法子給消費者“上課”。

說到底，張小泉的刀是要走進中國廚房的，要靠我們長久傳承下來的烹調(diào)手法做菜。說起來，之前德國品牌雙立人菜刀拍蒜也斷過，大家對它好像就寬容很多，因為這里面有個關(guān)鍵問題是，雙立人是德國品牌，它說自己不適合中式烹飪操作，說得過去，但張小泉可是個實打?qū)嵉闹腥A老字號，消費者對你與中式廚房的適配度保有本能的認知和期望，你不能一邊賣給中國人刀，一邊要求外國的切菜刀法。就沖這一點，企業(yè)不管怎么從科學(xué)專業(yè)角度的角度回應(yīng)，都很難服眾。

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